Poggio Alle Fate 2019

Castello di Albola

Poggio Alle Fate
2019

28,35$

* Prix de détail suggéré

En rupture de stock

Code produit
14772829
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Non disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
24,63$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Indicazione geographica tipica (IGT)
Région
Toscane
Appellation
Toscana
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Taux de sucre
1,8 g/l
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Bâti au XVe siècle par les Acciaioli et transformé au cours de la Renaissance en une splendide propriété de campagne, il est propriété de la famille Zonin depuis 1979. S’étirant sur 850 hectares dont 157 sont dédiés à la vigne, il a autrefois appartenu aux plus grandes familles aristocrates de la Toscane : les Acciaioli, les Samminiati, les Pazzi et les Ginori Conti. La cave souterraine historique du château, le hameau médiéval (encore intact) et la vinerie moderne (un joyau...

Consultez la page de Castello di Albola pour plus d’information

Élaboration du produit

Les raisins sont récoltés avec beaucoup de soin et subissent un léger foulage avant d'être délicatement pressés. Le moût fermente à une température contrôlée d'environ 20°C, afin de préserver le fruité et la complexité organoleptique du vin.

Notes de dégustation

COULEUR Jaune paille brillant, rehaussé de reflets verdâtres. BOUQUET Extrêmement frais avec des notes d'agrumes qui proviennent de l'ananas, du pamplemousse et du zeste de citron vert. PALAIS Frais et agréablement sec avec une acidité bien équilibrée, des notes minérales et de la pomme verte en finale. ACCORDS CULINAIRES Excellent à l'apéritif; idéal avec des soupes de poisson, calamars, crustacés et pâtes aux légumes de saison ou risotto.